Die besten Restaurants in Bangkok: Ein kulinarischer Reiseführer

Die besten gehobenen Restaurants in Bangkok für besondere Anlässe

Wenn du für einen besonderen Anlass oder ein romantisches Abendessen ein stilvolles und exquisites kulinarisches Erlebnis suchst, bietet Bangkok eine Vielzahl an gehobenen Restaurants, die deinen Gaumen verwöhnen werden. Von Michelin-Sternen bis hin zu luxuriösen Restaurants mit atemberaubender Aussicht findest du hier eine Auswahl der besten Restaurants der Stadt für unvergessliche Momente:

Nahm

Bekannt für seine moderne Interpretation traditioneller thailändischer Küche, ist Nahm eine exquisite Wahl für Feinschmecker. Das von David Thompson geführte Restaurant wurde mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnet und bietet ein Degustationsmenü mit Aromen aus allen Regionen Thailands.

Le Normandie

Dieses mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant im Mandarin Oriental Bangkok bietet eine gehobene französische Küche in einem eleganten Ambiente. Der Küchenchef Arnaud Dunand Sauthier kreiert moderne Klassiker mit einem Hauch asiatischer Inspiration und verwendet nur die feinsten Zutaten.

Bo.lan

Bo.lan ist ein preisgekröntes Restaurant, das sich auf nachhaltige und innovative thailändische Küche spezialisiert hat. Die saisonale Speisekarte bietet eine Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die mit biologischen und lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden.

Saneh Jaan

Dieses von einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet eine unverwechselbare thailändische Küche mit globalen Einflüssen. Küchenchef Ian Kittichai kreiert Gerichte, die Tradition mit Avantgarde verbinden und sich durch ihre komplexen Aromen und kunstvollen Präsentationen auszeichnen.

Issaya Siamese Club

Der Issaya Siamese Club vereint traditionelle thailändische Aromen mit moderner Eleganz. Das Restaurant ist bekannt für seine innovative Küche, die klassische thailändische Gerichte mit einem Hauch von Raffinesse neu interpretiert. Die gemütliche Atmosphäre und der aufmerksame Service sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.

Beliebte Restaurants in Bangkok für authentische thailändische Küche

Tauche ein in die köstlichen Aromen der traditionellen thailändischen Küche in diesen renommierten Restaurants:

Somtum Der

Dieses bescheidene Straßenrestaurant in Thonglor ist bekannt für seine köstlichen Som Tum (Papayasalat) und nordöstlichen Gerichte. Genieße ein erfrischendes Som Tum Website mit würzigem Limettensaft, knackigen Papaya und gerösteten Chilischoten.

Jay Fai

Als Inhaberin eines Michelin-Sterns ist Jay Fai eine kulinarische Legende in Bangkok. Ihr gleichnamiges Restaurant ist berühmt für ihr Krabbenomelett. Komme früh an, um Warteschlangen zu vermeiden.

Bo.Lan

Dieses preisgekrönte Restaurant vereint moderne Techniken mit traditionellen thailändischen Zutaten zu innovativen Gerichten. Bestelle das Degustationsmenü Website, um eine unvergessliche Reise durch die thailändische Küche zu erleben.

Nahm

Dieses gehobene Restaurant im COMO Metropolitan Bangkok wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und serviert moderne thailändische Küche mit einem besonderen Schwerpunkt auf südlichen Aromen. Probiere das Galangal-Huhn mit seinem köstlichen Zitronengrasduft.

Isao

Für eine einzigartige Interpretation der thailändischen Küche besuche Isao. Der japanische Küchenchef kombiniert thailändische Techniken mit japanischen Zutaten, um exquisite Gerichte wie die Garnele mit Tom-Yam-Sauce zu kreieren.

Budgetfreundliche Restaurants in Bangkok mit köstlichem Street Food

Entdecke die lebhafte Straßenküche Bangkoks, wo du köstliche Köstlichkeiten zu erschwinglichen Preisen genießen kannst. Von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Fusionen bietet Bangkoks Street Food-Szene eine reichhaltige kulinarische Reise.

Beliebte Straßenküchenstände in Bangkok

Besuche folgende beliebte Straßenküchenstände, um authentische thailändische Aromen zu erleben:

Jay Fai: Berühmt für ihren mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Khao Neeo Mamuang (Klebreis mit Mango).
Somtum Der: Bietet eine Auswahl an würzigen Papaya-Salaten (Somtum).
Pad Thai Thip Samai: Bekann für seinen köstlichen Pad Thai.
Jok Prince: Serviert eine herzhafte Reisnudelsuppe (Jok).
Khanom Beung: Verkauft knusprige und süße Kokosnusspfannkuchen.

Märkte für Street Food

Erkunde Bangkoks Märkte, um eine Vielzahl von Street Food-Optionen zu entdecken:

Chatuchak Weekend Market: Der größte Wochenendmarkt der Welt, der eine riesige Auswahl an Street Food bietet.
Or Tor Kor Market: Ein großer Lebensmittelmarkt mit einer großen Auswahl an frischen Zutaten und zubereiteten Speisen.
Banglamphu Food Market: Ein lebendiger Nachtmarkt im Herzen des historischen Viertels von Bangkok.
Srinakarin Train Market: Ein einzigartiger Markt, der entlang der Gleise einer stillgelegten Eisenbahnlinie aufgebaut ist.
Asiatique The Riverfront: Ein beliebtes Touristenviertel mit einem Nachtmarkt, der thailändisches und internationales Street Food bietet.

Tipps für das Genießen von Street Food in Bangkok

Sei abenteuerlustig: Probiere verschiedene Gerichte aus, auch solche, die dir fremd erscheinen.
Achte auf Hygiene: Wähle Stände, die sauber und hygienisch wirken.
Nutze Google Maps: Suche nach "Street Food" in Google Maps, um die nächstgelegenen Stände zu finden.
Handels: Feilsche höflich mit den Verkäufern, um die besten Preise zu erzielen.
Trage Bargeld: Die meisten Street Food-Stände akzeptieren kein Kartenzahlung.

Versteckte Juwelen in Bangkok: Lokale Restaurants mit einzigartiger Atmosphäre

Abseits der quirligen Straßen und viel besuchten Touristenattraktionen findest du in Bangkok versteckte kulinarische Schätze, die dich mit ihrem authentischen Ambiente und ihren köstlichen Gerichten verzaubern werden. Begib dich auf eine Entdeckungsreise durch diese verborgenen Juwelen, die dir ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten werden.

Kleine, familiengeführte Restaurants

In den Seitenstraßen und versteckten Ecken Bangkoks verstecken sich zahlreiche kleine, familiengeführte Restaurants. Diese familiären Betriebe locken mit einer herzlichen Atmosphäre und traditionellen thailändischen Gerichten, die von Hausfrauen mit Liebe zubereitet werden. Suche nach kleinen Schildern oder frage die Einheimischen, um diese versteckten Schätze zu finden.

Lokale Märkte

Lokale Märkte sind ein Paradies für Feinschmecker, die authentische thailändische Küche in einer belebten Atmosphäre erleben möchten. Schlendern durch die Stände und entdecke eine Vielzahl von Speisen, von würzigen Salaten über duftenden Currys bis hin zu süßen Desserts. Probiere den Khao Neeo Mamuang (Klebreis mit Mango) bei "Mae Varee Mango & Sticky Rice" auf dem Khlong Toei Market oder genieße eine Schüssel Nuea Tod (gebratenes Schweinefleisch) bei "Moo Dang Praram 9" auf dem Praram 9 Market.

Historische Gebäude

Einige Restaurants in Bangkok befinden sich in historischen Gebäuden, was ihnen einen besonderen Charme verleiht. Verbringe einen romantischen Abend im "The Old Summer House", das in einem traditionellen Teakholzhaus untergebracht ist. Oder besuche das "Blue Elephant Restaurant" am Ufer des Chao Phraya, das in einem renovierten Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist und exquisite thailändische Küche serviert.

Unerwartete Orte

Manchmal findet man versteckte Juwelen an den ungewöhnlichsten Orten. Im "Gallery Kaffee" kannst du dich inmitten einer Kunstgalerie entspannen und thailändische Gerichte mit einem modernen Touch genießen. Oder probiere die kreative Fusionsküche im "Bo.lan", das in einem charmanten alten Lagerhaus untergebracht ist.

Restaurants in Bangkok mit atemberaubender Aussicht

Wenn du in Bangkok bist, solltest du unbedingt eines der Restaurants mit spektakulärer Aussicht besuchen. Vom Flussufer bis zu den Wolkenkratzern bietet die Stadt eine Vielzahl von Lokalitäten, an denen du köstliche Speisen genießen und gleichzeitig die atemberaubende Skyline bewundern kannst.

Die besten Rooftop-Bars für eine Panoramaaussicht

Wenn du ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit einer unvergleichlichen Aussicht kombinieren möchtest, dann solltest du eine der vielen Rooftop-Bars in Bangkok besuchen. Das Vertigo Grill and Moon Bar im Banyan Tree Bangkok bietet atemberaubende Ausblicke auf den Chao Phraya Fluss und die Stadt. Für eine noch exklusivere Erfahrung kannst du im Octave Rooftop Bar and Lounge im Bangkok Marriott Hotel The Surawongse speisen und die Aussicht auf den Lumphini Park genießen.

Restaurants am Flussufer mit Blick auf den Chao Phraya

Die Uferpromenade des Chao Phraya Flusses bietet eine malerische Kulisse für ein romantisches Abendessen. Das Sala Arun serviert authentische thailändische Küche mit Blick auf den Wat Arun Tempel. Für ein gehobenes Erlebnis kannst du im The Terrasse im Mandarin Oriental, Bangkok speisen, das einen Panoramablick auf den Fluss und die Skyline bietet.

Restaurants in Wolkenkratzern mit Blick auf die Stadt

Wenn du die Stadt aus der Vogelperspektive betrachten möchtest, solltest du eines der Restaurants in den Hochhäusern Bangkoks besuchen. Das Baiyoke Sky Hotel beherbergt das Baiyoke Sky Restaurant, das sich im 76. Stock befindet und einen 360-Grad-Blick auf die Stadt bietet. Das Sirocco Restaurant im State Tower ist ein weiteres beliebtes Ziel für Feinschmecker, die einen atemberaubenden Blick auf die Wolkenkratzerlandschaft genießen möchten.

Tipps für die Auswahl eines Restaurants mit Aussicht

Reserviere im Voraus: Restaurants mit atemberaubender Aussicht sind in der Regel sehr gefragt, daher ist es wichtig, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren.
Kleide dich angemessen: Viele Restaurants mit Aussicht haben einen formellen Dresscode, daher solltest du dich entsprechend kleiden.
Geh vor Sonnenuntergang: Plane deinen Besuch so, dass du vor Sonnenuntergang ankommst, um sowohl das Tageslicht als auch die Abendlichter genießen zu können.
Bring eine Kamera mit: Vergiss nicht, deine Kamera mitzubringen, um die atemberaubende Aussicht festzuhalten.
Gönn dir etwas Besonderes: Restaurants mit Aussicht sind in der Regel teurer als andere, aber der Aufpreis lohnt sich für das unvergessliche Erlebnis.

Restaurants in Bangkok, die internationale Küche servieren

Bangkok ist nicht nur ein Paradies für thailändische Küche, sondern auch ein Schmelztiegel internationaler Geschmäcker. Ob du nach authentischer italienischer Pasta, würzigen indischen Currys oder saftigen amerikanischen Steaks suchst, in der Stadt gibt es unzählige Möglichkeiten.

Italian Goodness: Pizza und Pasta

Wer kann schon einer perfekt gebackenen Pizza oder einer reichhaltigen Pasta widerstehen? In Bangkok gibt es eine Vielzahl an italienischen Restaurants, die authentische Gerichte servieren. Besuche Pizzeria Romana für Holzofenpizza mit knusprigem Boden und hochwertigen Zutaten oder Gusto, das für seine hausgemachte Pasta und seine ausgezeichnete Weinkarte bekannt ist.

Indisches Aroma: Currys und Tandoori

Die indische Küche wird in Bangkok immer beliebter, und es gibt viele Restaurants, die köstliche Currys und Tandoori-Gerichte anbieten. Indian Accent ist ein Feinschmeckerlokal, das moderne indische Küche mit einzigartigen Zutaten serviert. Wenn du nach einer authentischeren Erfahrung suchst, besuche Punjab Grill, das für seine traditionellen Punjabi-Gerichte bekannt ist.

Amerikanische Klassiker: Burger und Steaks

Für ein herzhaftes Essen im amerikanischen Stil gibt es in Bangkok zahlreiche Möglichkeiten. Burger & Lobster bietet saftige Burger und köstlichen Hummer, während The鉄板 ein japanisch-amerikanisches Steakhouse ist, das hochwertige Steaks und frische Meeresfrüchte serviert.

Restaurants in Bangkok für Feinschmecker und Essensliebhaber

Als Feinschmecker und Essensliebhaber in Bangkok hast du die Qual der Wahl, wenn es um herausragende kulinarische Erlebnisse geht. Von gehobener Küche bis hin zu authentischen Straßenständen beherbergt die Stadt eine Fülle von Optionen, die deinen Gaumen verwöhnen werden.

Hier sind einige der besten Restaurants in Bangkok für Feinschmecker:

Gaggan: Dieses mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant ist bekannt für seine innovative indische Fusionsküche. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer.
Bo.lan: Dieses von Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnete Restaurant konzentriert sich auf thailändische Küche mit einem modernen Touch. Die Gerichte sind wunderschön präsentiert und aus hochwertigen Zutaten hergestellt.
Sühring: Dieses mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant serviert eine exquisite Kombination aus deutscher und asiatischer Küche. Das Degustationsmenü ist ein Muss für Feinschmecker.

Was zeichnet diese Restaurants aus?

Die Restaurants in Bangkok für Feinschmecker zeichnen sich durch Folgendes aus:

Einzigartige und innovative Menüs: Die Köche dieser Restaurants gehen über die traditionelle thailändische Küche hinaus und kreieren Gerichte, die deine Geschmacksknospen herausfordern.
Hochwertige Zutaten: Diese Restaurants verwenden nur die besten und frischesten Zutaten, um sicherzustellen, dass jedes Gericht ein Geschmackserlebnis ist.
Aufmerksamkeit für Details: Von der Präsentation bis zum Service ist in diesen Restaurants alles auf Perfektion ausgerichtet.
Atmosphäre: Das Ambiente dieser Restaurants ist sowohl elegant als auch einladend und bietet den perfekten Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Tipps für Feinschmecker:

Reserviere frühzeitig: Diese Restaurants sind bei Feinschmeckern sehr beliebt, daher ist es wichtig, im Voraus zu reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Sei offen für neue Geschmacksrichtungen: Habe keine Angst davor, neue Gerichte auszuprobieren, auch wenn sie dir auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen. Du könntest von etwas überrascht werden, das du liebst.
Gehe mit Freunden oder Familie: Das Teilen eines kulinarischen Erlebnisses mit Freunden oder Familie macht es noch unvergesslicher.
Genieße den Moment: Nimm dir Zeit, um jedes Gericht zu genießen und jeden Bissen zu schätzen.

Vegetarische und vegane Restaurants in Bangkok

Als Vegetarier oder Veganer kannst du dich in Bangkok auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben. Die thailändische Küche ist von Natur aus geschmackvoll und vielfältig, und mit ihren pflanzlichen Optionen kannst du dich an einer Fülle von Aromen erfreuen.

Authentische thailändische Küche mit veganer Note

Rod Dee Ded

Besuche Rod Dee Ded für eine authentische thailändische Erfahrung mit 100 % veganen Gerichten. Von Pad Thai und Massaman Curry bis hin zu traditionellen Desserts bietet dieses Restaurant eine köstliche Auswahl.
May Veggie Home

May Veggie Home ist ein beliebter Ort für Veganer in Bangkok. Die Speisekarte ist vollgepackt mit traditionellen thailändischen Gerichten, die mit pflanzlichen Zutaten zubereitet werden. Du kannst auch an Kochkursen teilnehmen, um zu lernen, wie man diese leckeren Mahlzeiten selbst zubereitet.

Internationale Geschmacksrichtungen für Vegetarier

Loving Hut

Loving Hut ist eine internationale Kette mit mehreren Standorten in Bangkok. Das Restaurant serviert eine Vielzahl von Gerichten aus verschiedenen Küchen, darunter vietnamesische Pho, italienische Pasta und amerikanische Burger.
Broccoli Revolution

Broccoli Revolution bietet ein gehobenes vegetarisches und veganes kulinarisches Erlebnis. Das moderne Restaurant serviert innovative Gerichte, die aus frischen und saisonalen Zutaten zubereitet werden.

Gesunde und nahrhafte Mahlzeiten

The Veganerie

The Veganerie ist ein kleines, freundliches Café, das gesunde und nahrhafte vegane Mahlzeiten serviert. Die Speisekarte umfasst Säfte, Smoothies, Salate, Hauptgerichte und Desserts.
Ethos Vegan Kitchen

Ethos Vegan Kitchen ist ein weiteres beliebtes veganes Restaurant in Bangkok. Es serviert eine Auswahl an biologischen, vollwertigen Gerichten, die dich satt und zufrieden machen werden.

Restaurants in Bangkok für verschiedene Essenszeiten: Frühstück, Mittag- und Abendessen

Bangkok ist ein Paradies für Feinschmecker, das rund um die Uhr kulinarische Genüsse bietet. Von herzhaften Frühstücksgerichten bis hin zu raffinierten Abendessen hast du die Qual der Wahl.

Frühstück

Beginne deinen Tag mit einem exquisiten Frühstücksbuffet im Mandarin Oriental Bangkok. Es bietet eine reichhaltige Auswahl an kontinentalen und asiatischen Speisen, darunter Gebäck, Milchprodukte und frisch gepresste Säfte.
Für ein traditionelleres thailändisches Frühstück besuche Jay Fai, ein Michelin-Sterne-Restaurant, das für seinen phänomenalen Khao Pad Sapparot (gebratener Reis mit blauer Krabbe) bekannt ist.
Wenn du ein schnelles und günstiges Frühstück suchst, probiere Jok Prince, einen Straßenhändler, der köstlichen Reisschleim (Jok) serviert.

Mittagessen

Tauche in die authentische thailändische Küche ein in Bo.Lan, einem preisgekrönten Restaurant, das moderne Interpretationen traditioneller Gerichte anbietet.
Gönne dir ein sättigendes Mittagessen in Sukhumvit Soi 38, einer beliebten Gourmetstraße mit einer Vielzahl von Optionen, darunter Nudelsuppen, Grillspeisen und Currys.
Für eine leichtere Mahlzeit bestelle in Farm to Table einen erfrischenden Salat oder Sandwich mit Bio-Zutaten.

Abendessen

Genieße ein unvergessliches Abendessen in Gaggan Anand, einem weltberühmten indischen Fusionsrestaurant, das ein 25-Gänge-Menü voller Aromen und Innovationen serviert.
Erlebe die exquisite japanische Küche in Sushi Masato, einem exklusiven Restaurant, das Omakase-Menüs mit dem frischesten Fisch der Welt anbietet.
Entspanne dich bei einem romantischen Abendessen in The Deck at the Peninsula Bangkok, das thailändische Spezialitäten und einen atemberaubenden Blick auf den Chao Phraya-Fluss bietet.

Kochkurse in Bangkok: Lerne thailändisch zu kochen

Warum einen Kochkurs in Bangkok machen?

Bangkok ist ein kulinarisches Paradies, das für seine vielfältige und köstliche Küche bekannt ist. Ein Kochkurs bietet dir die einzigartige Gelegenheit, die Geheimnisse der thailändischen Küche zu lüften und authentische Gerichte zuzubereiten. Egal, ob du ein erfahrener Koch bist oder einfach nur deine kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchtest, ein Kochkurs in Bangkok wird dir ein unvergessliches Erlebnis bieten.

Was du erwarten kannst

Kochkurse in Bangkok werden in der Regel von erfahrenen thailändischen Köchen geleitet, die dich in die Grundlagen der thailändischen Küche einführen. Du lernst, wie man traditionelle Zutaten verwendet, authentische Gewürzmischungen herstellt und klassische Gerichte zubereitet. Die meisten Kochkurse sind praktisch ausgerichtet und bieten dir die Möglichkeit, unter Anleitung eines erfahrenen Kochs selbst Hand anzulegen.

Verschiedene Arten von Kochkursen

Es gibt eine Vielzahl von Kochkursen in Bangkok, die auf unterschiedliche Interessen und Fähigkeiten zugeschnitten sind. Zu den beliebtesten Optionen gehören:

Grundlegende thailändische Kochkurse: Diese Kurse eignen sich für Anfänger und vermitteln die grundlegenden Techniken der thailändischen Küche. Du lernst, wie man einfache Gerichte wie Pad Thai, grünes Curry und Tom Yum zubereitet.
Fortgeschrittene thailändische Kochkurse: Diese Kurse sind für erfahrene Köche gedacht, die ihre Fähigkeiten vertiefen möchten. Du lernst komplexere Techniken und Rezepte kennen, wie z. B. die Zubereitung von Massaman-Curry, würzigem Som Tum und authentischen Desserts.
Private Kochkurse: Diese Kurse bieten ein exklusives Erlebnis für Einzelpersonen oder kleine Gruppen. Du kannst die Gerichte und Techniken auswählen, die du lernen möchtest, und erhältst eine individuelle Anleitung von deinem Koch.
Markttouren und Kochkurse: Diese Kurse kombinieren einen Besuch auf einem lokalen Markt mit einem anschließenden Kochkurs. Du lernst, wie man frische Zutaten auswählt, und kochst anschließend mit den gerade gekauften Produkten.

Wo du einen Kochkurs finden kannst

Kochkurse in Bangkok werden von verschiedenen Anbietern angeboten, darunter:

Tipps für die Auswahl eines Kurses

Berücksichtige dein Erfahrungsniveau: Wähle einen Kurs, der deinen Fähigkeiten entspricht.
Lies Bewertungen: Lies Online-Bewertungen, um dir ein Bild von der Qualität der Kurse zu machen.
Überprüfe den Preis: Die Preise für Kochkurse variieren je nach Dauer, Art des Kurses und Anbieter.
Informiere dich über den Standort: Wähle einen Kurs, der für dich leicht zugänglich ist.
Denke daran, dich im Voraus anzumelden: Kochkurse in Bangkok sind oft ausgebucht, daher ist es wichtig, deinen Platz rechtzeitig zu reservieren.