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Authentische indische Küche: Ein Geschmack von Indien

Tauche ein in den faszinierenden Aromen der indischen Küche und erlebe die wahre Essenz Indiens hier in Augsburg. Unsere erfahrenen Köche erschaffen authentische Gerichte, die dich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die vielfältigen Regionen Indiens entführen werden.

Die Vielfalt der Gewürze

Die indische Küche ist für ihre reichhaltige Verwendung aromatischer Gewürze bekannt. Bist du bereit, deinen Gaumen mit einer Sinfonie von Aromen zu verwöhnen? Von Kurkuma bis Kreuzkümmel, von Ingwer bis Knoblauch verwenden wir nur die frischesten und hochwertigsten Gewürze, um unseren Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.

Regionale Spezialitäten

Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die kulinarische Vielfalt Indiens. Erlebe den würzigen Charme der Punjabi-Küche, die aromatische Küche aus dem Süden und die reichhaltige Küche aus dem Norden. Egal, ob du ein Fan von herzhaften Currys, würzigen Tandoori-Gerichten oder erfrischenden Raitas bist, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Tradition trifft Moderne

Wir bewahren die Essenz der traditionellen indischen Küche, indem wir klassische Rezepte verwenden und die Aromen respektieren, die sie so einzigartig machen. Gleichzeitig sind wir nicht davor zurück, innovative Techniken und moderne Einflüsse zu integrieren, um unseren Gerichten eine moderne Note zu verleihen.

Vielfalt der indischen Küche: Von traditionell bis modern

Die indische Küche ist ein Kaleidoskop an Aromen und Geschmacksrichtungen, das von den vielfältigen Kulturen und Traditionen des Landes geprägt ist. In einem authentischen indischen Restaurant in Augsburg entdeckst du diese kulinarische Vielfalt in ihrer ganzen Pracht:

Traditionelle Klassiker

Genieße die zeitlosen Aromen traditioneller indischer Gerichte wie:

• Butter Chicken: Zarte Hühnchenstücke in einer cremigen Tomatensauce mit Butter
• Dal Makhani: Linsen in einer reichhaltigen Buttersoße, gewürzt mit Kümmel und Bockshornklee
• Palak Paneer: Spinatpüree mit würzigem Paneer-Käse, serviert mit Naan-Brot

Moderne Interpretationen

Neben klassischen Gerichten erwarten dich moderne Interpretationen indischer Küche, die die Grenzen des traditionellen Geschmacks ausloten:

• Tandoori Lammkoteletts: Gegrillte Lammkoteletts, mariniert in einer würzigen Mischung aus Joghurt, Knoblauch und Ingwer
• Thali-Variationen: Eine Auswahl an Gerichten, die auf einem Thali (Tablett) serviert werden, darunter verschiedene Currys, Reis und Beilagen
• Molekulare indische Küche: Innovative Gerichte, die traditionelle Aromen mit modernen Kochtechniken kombinieren, z. B. "dekonstruiertes" Dal mit Kaviar

Exquisites Ambiente: Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Betrittst du unser Restaurant, tauchst du ein in eine Welt des Zauberhaften. Das exquisite Ambiente ist ein Fest für die Sinne und schafft eine unvergessliche Kulisse für deine kulinarische Entdeckungsreise.

Licht und Dekoration: Eine harmonische Atmosphäre

Warmes Licht illuminiert den Raum und taucht ihn in eine intime Atmosphäre. Zarte Farben und kunstvolle Dekorationen verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. An den Wänden prangen traditionelle indische Gemälde, die die reiche Kultur des Subkontinents widerspiegeln.

Bequeme Sitzgelegenheiten für ein entspanntes Mahl

Unsere bequemen Sitzgelegenheiten sind so konzipiert, dass du dich entspannen und den Moment genießen kannst. Ob du eine romantische Verabredung hast oder mit Freunden feierst, unser Ambiente sorgt für eine unvergessliche Zeit.

Separate Bereiche für besondere Anlässe

Für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Jubiläen bieten wir separate Bereiche. In unserem privaten Speisesaal kannst du in aller Ruhe deine Feier genießen, umgeben von deiner Familie und deinen Freunden.

Musik und Düfte: Eine sensorische Symphonie

Eine sanfte indische Hintergrundmusik umhüllt dich und trägt zur authentischen Atmosphäre bei. Subtile Düfte von exotischen Gewürzen erfüllen die Luft und wecken deine Vorfreude auf die kulinarischen Köstlichkeiten, die dich erwarten.

Aromatische Gewürze: Eine Sinfonie der Aromen

Indische Küche ist bekannt für ihre Verwendung aromatischer Gewürze, die jedem Gericht eine unverwechselbare Geschmackstiefe verleihen. Im indischen Restaurant Augsburg kannst du dich auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben, die dich mit einer Symphonie von Aromen begeistern wird.

Ein Hauch von Indien

Die Küche des indischen Restaurants Augsburg ist stolz darauf, authentische indische Aromen zu verwenden, die direkt aus Indien importiert werden. Von traditionellen Garam Masala-Mischungen bis hin zu exotischen Gewürzen wie Safran und Kardamom wird jedes Gericht mit Sorgfalt und Präzision gewürzt.

Eine Sinfonie der Aromen

Jeder Bissen im indischen Restaurant Augsburg ist ein Fest für deine Geschmacksknospen. Die Gewürze werden gekonnt kombiniert, um eine perfekte Balance zwischen Schärfe, Säure und Süße zu schaffen. Egal, ob du scharfes Vindaloo oder mildes Korma bevorzugst, du wirst garantiert ein Gericht finden, das deinen Geschmack trifft.

Traditionelle und moderne Gewürzmischungen

Das indische Restaurant Augsburg bietet sowohl traditionelle als auch moderne Gewürzmischungen an. Traditionelle Mischungen wie Garam Masala und Panch Phoron sind die Grundlagen vieler indischer Gerichte, während moderne Mischungen wie Tandoori-Gewürz und Tikka Masala innovative Geschmacksrichtungen hervorheben.

Die Geheimnisse der Gewürze

Die erfahrenen Köche im indischen Restaurant Augsburg wissen genau, wie man die Aromen der Gewürze hervorhebt. Sie verwenden Techniken wie Anbraten und Mahlen, um die Aromen freizusetzen und zu intensivieren. Du kannst sicher sein, dass jedes Gericht mit größter Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet wird.

Vegetarische und nicht-vegetarische Köstlichkeiten

Die Speisekarte des indischen Restaurants in Augsburg bietet eine breite Palette an vegetarischen und nicht-vegetarischen Köstlichkeiten, die jeden Geschmack treffen.

Vegetarische Köstlichkeiten

Für Vegetarier gibt es eine umfangreiche Auswahl an Gerichten, die mit frischen Gemüsesorten, aromatischen Gewürzen und traditionellen indischen Aromen zubereitet werden.

• Chana Masala: Cremiges Kichererbsengericht in einer würzigen Sauce

• Paneer Tikka Masala: Gegrillter indischer Käse in einer cremigen Tomatensoße mit einem Hauch von Ingwer und Knoblauch

• Dal Makhani: Geschmortes Linsencurry mit reichhaltiger Butter und Tomaten

Nicht-vegetarische Köstlichkeiten

Auch Fleischliebhaber werden im indischen Restaurant Augsburg fündig. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Hähnchen-, Lamm- und Fischgerichten, zubereitet nach traditionellen indischen Rezepten.

• Butter Chicken: Zartes Hähnchen in einer cremigen Tomatensauce mit einem Hauch von Butter und Gewürzen

• Lamb Vindaloo: Lammfleisch in einer scharfen, würzigen Sauce mit Kartoffeln und Zwiebeln

• Tandoori Chicken: Gegrilltes Hähnchen mit einer Marinade aus Joghurt, Gewürzen und Kräutern

Egal, ob du Vegetarier oder Fleischliebhaber bist, das indische Restaurant in Augsburg wird dir ein köstliches kulinarisches Erlebnis bieten, das deine Sinne zum Tanzen bringt.

Spezialitäten des Hauses: Exklusive Kreationen für Feinschmecker

Wenn du ein wahrer Gourmet bist, darfst du dir die Spezialitäten des Hauses in unserem indischen Restaurant in Augsburg nicht entgehen lassen. Unserer Chefkoch hat exklusive Kreationen entworfen, die deinen Gaumen verwöhnen und dir unvergessliche kulinarische Momente bescheren werden.

Exquisites Tandoori-Erlebnis

Unser Tandoor-Ofen ist das Herzstück unserer Küche. Hier bereiten wir saftige Tandoori-Gerichte zu, die deinen Appetit auf indische Köstlichkeiten wecken werden. Probiere unser würziges Tandoori-Huhn, das in einer cremigen Marinade aus Joghurt, Ingwer und Knoblauch mariniert wurde. Oder verwöhne dich mit unserem saftigen Tandoori-Lamm, das mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen zubereitet wird.

Authentische indische Thalis

Für ein umfassendes indisches Geschmackserlebnis empfehlen wir unsere authentischen Thalis. Diese repräsentieren die Vielfalt der indischen Küche und bieten eine Auswahl an Gerichten, die perfekt miteinander harmonieren. Wähle zwischen unserem traditionellen Gujarati Thali mit würzigem Gujarati-Kadhi oder unserem reichhaltigen Punjabi Thali mit cremigem Dal Makhani.

Vegetarische Köstlichkeiten

Auch für Vegetarier bieten wir eine köstliche Auswahl an Spezialitäten des Hauses. Unsere Paneer-Tikka-Masala ist ein Muss, mit weichem Paneer-Käse, der in einer cremigen Tomatensauce mariniert wird. Oder probiere unsere aromatische Baingan Bharta, die aus gerösteten Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und einem Hauch von Gewürzen zubereitet wird.

Süße Verführungen

Zu einem perfekten indischen Essen gehört auch eine süße Note. Unsere Spezialität des Hauses, der Gulab Jamun, ist ein unvergesslicher Leckerbissen. Diese frittierten Teigbällchen werden in einem süßen Sirup getränkt und mit Rosenwasser aromatisiert. Oder verwöhne dich mit unserem cremigen Kheer, einem traditionellen indischen Pudding, der mit Reis, Milch und Kardamom zubereitet wird.

Kundenzufriedenheit: Exzellenter Service und einladendes Ambiente

Ein aufmerksamer Service

Bei einem kulinarischen Ausflug ins indische Restaurant Augsburg steht die Kundenzufriedenheit an oberster Stelle. Ein Team freundlicher und aufmerksamer Mitarbeiter kümmert sich um deine Bedürfnisse und sorgt dafür, dass du dich rundum wohlfühlst. Ihre Expertise in der indischen Küche und ihre Leidenschaft für erstklassigen Service machen deinen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Einladendes und gemütliches Ambiente

Das indische Restaurant Augsburg bietet dir nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch ein einladendes und gemütliches Ambiente. Die warme Atmosphäre, die gedämpfte Beleuchtung und die traditionelle indische Dekoration schaffen eine entspannende Oase, in der du die authentische indische Küche in vollen Zügen genießen kannst. Ob für ein romantisches Abendessen, ein Familientreffen oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden: Das indische Restaurant Augsburg bietet den perfekten Rahmen für jeden Anlass.

Lage und Erreichbarkeit: Bequem im Herzen von Augsburg

Willkommen im Herzen der Fuggerstadt! Unser indisches Restaurant befindet sich strategisch günstig im Stadtzentrum, nur wenige Schritte von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Einkaufsstraßen entfernt.

Perfekte Anbindung für jeden Geschmack

Egal, ob du mit öffentlichen Verkehrsmitteln, dem Auto oder zu Fuß unterwegs bist, unser Restaurant ist mühelos zu erreichen.

• Öffentliche Verkehrsmittel: Steig an der Haltestelle "Königsplatz" aus, die sich direkt neben unserem Restaurant befindet. Die Straßenbahnlinien 1, 2, 3, 4, 6 und 7 sowie mehrere Buslinien fahren diese Haltestelle an.

• Auto: Für Autofahrer stehen kostenpflichtige Parkplätze in der Nähe zur Verfügung. Das Parkhaus "City-Galerie" ist nur wenige Meter von unserem Restaurant entfernt.

• Zu Fuß: Für einen gemütlichen Spaziergang durch das historische Augsburg ist unser Restaurant ein idealer Ausgangspunkt. Du erreichst uns zu Fuß in nur wenigen Minuten vom Rathausplatz oder anderen nahegelegenen Sehenswürdigkeiten aus.

Barrierefreiheit und Annehmlichkeiten

Unser Restaurant ist barrierefrei gestaltet und bietet einen bequemen Zugang für alle Gäste. Die geräumigen Räumlichkeiten und die freundlichen Mitarbeiter sorgen für ein einladendes Ambiente, in dem du dich rundum wohlfühlen wirst.

Öffnungszeiten und Reservierungen: Plane deine kulinarische Reise

Um dir ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu garantieren, ist es ratsam, im Voraus zu reservieren.

Geschäftszeiten

Du kannst uns täglich von Montag bis Sonntag zu folgenden Zeiten besuchen:

• Montag – Donnerstag: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:30 – 23:00 Uhr
• Freitag – Samstag: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:30 – 00:00 Uhr
• Sonntag: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:30 – 22:00 Uhr

Reservierungen vornehmen

Um deine Reservierung vorzunehmen, kannst du uns entweder anrufen oder online über unsere Website reservieren.

• Telefon: Rufe uns unter (0821) 1234567 an.
• Online: Besuche unsere Website [Website-Link einfügen], um einen Tisch online zu reservieren.

Bitte gib bei deiner Reservierung die folgende Informationen an:

• Datum und Uhrzeit deines Besuchs
• Anzahl der Personen
• Bevorzugter Tischbereich (z. B. Innenbereich, Außenbereich)
• Besondere Anlässe oder Feierlichkeiten (falls zutreffend)

Hilfreiche Tipps

• Wir empfehlen dringend, vor allem an Wochenenden und Feiertagen zu reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden.
• Bitte informiere uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen oder Allergien, damit wir die entsprechenden Gerichte für dich zubereiten können.
• Für Gruppen mit mehr als 8 Personen empfehlen wir, im Voraus zu reservieren, um sicherzustellen, dass wir ausreichend Platz für deine Gruppe haben.

Preisgestaltung: Ein erschwingliches Geschmackserlebnis

Indien ist bekannt für seine köstliche und preiswerte Küche, und in unserem indischen Restaurant in Augsburg kannst du diese Köstlichkeiten zu erschwinglichen Preisen genießen. Unser Menü bietet eine breite Palette an Gerichten, die jeden Geschmack und jedes Budget ansprechen.

Traditionelle Köstlichkeiten zu unschlagbaren Preisen

Unsere traditionellen Gerichte sind ein großartiger Einstieg in die indische Küche. Probiere unser köstliches Butter Chicken oder das aromatische Dal Makhani, die dich mit ihrem authentischen Geschmack begeistern werden. Diese Gerichte sind bereits für unter 10 € erhältlich, sodass du ein authentisches indisches Mahl genießen kannst, ohne die Bank zu sprengen.

Moderne Kreationen für den anspruchsvollen Gaumen

Wenn du auf der Suche nach etwas Besonderem bist, solltest du unsere modernen Kreationen probieren. Unser Chefkoch hat eine Reihe einzigartiger Gerichte kreiert, die indische Aromen mit westlichen Techniken verbinden. Diese Gerichte sind zwar etwas teurer als unsere traditionellen Speisen, bieten aber ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Mittagsmenüs und Rabatte

Unter der Woche bieten wir ein günstiges Mittagsmenü an, bei dem du eine Auswahl an unseren beliebtesten Gerichten zu ermäßigten Preisen genießen kannst. Darüber hinaus bieten wir regelmäßig Rabatte und Sonderangebote an, sodass du noch mehr sparen kannst.

Unser Ziel ist es, dass du die köstliche indische Küche zu erschwinglichen Preisen genießen kannst. Egal, ob du auf der Suche nach einem schnellen Mittagstisch bist oder einen besonderen Abend mit Freunden und Familie planst, wir haben das Richtige für dich.