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Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Schwarzwald

Als Liebhaber kulinarischer Genüsse wirst du im Restaurant Adlermühle im Herzen des Schwarzwaldes verwöhnt. Der Küchenchef zaubert mit Leidenschaft Gerichte, die Tradition und Moderne vereinen und dich auf eine kulinarische Reise durch die Region entführen.

Regionale Spezialitäten mit internationalem Flair

Die Speisekarte präsentiert eine exquisite Auswahl an regionalen Spezialitäten, die mit frischen und saisonalen Zutaten aus der Umgebung zubereitet werden. Erlebe den unverwechselbaren Geschmack des Schwarzwaldes auf deinem Teller:

• Schwarzwälder Schinken: Der luftgetrocknete Schinken aus der Region ist eine Delikatesse, die du unbedingt probieren solltest.
• Maultaschen: Die schwäbische Spezialität aus Nudelteig, gefüllt mit Hackfleisch und Spinat, ist ein Klassiker, der im Restaurant Adlermühle mit einer modernen Note interpretiert wird.
• Käsespätzle: Die hausgemachten Käsespätzle sind ein Gedicht, das mit würzigem Bergkäse überbacken wird.

Internationale Küche mit regionalem Touch

Neben den regionalen Köstlichkeiten bietet das Restaurant Adlermühle auch eine Auswahl an internationalen Gerichten an. Von saftigen Steaks über feine Fischspezialitäten bis hin zu kreativen vegetarischen und veganen Optionen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Der Küchenchef versteht es meisterhaft, internationale Einflüsse mit regionalen Zutaten zu verbinden und so ganz neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Beispielsweise kannst du dich auf eine französische Bouillabaisse mit fangfrischem Fisch aus dem Schwarzwald oder einen italienischen Risotto mit frischen Pilzen aus der Umgebung freuen.

Regionale Spezialitäten und internationale Küche

Das Restaurant Adlermühle bietet eine exquisite Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Schwarzwald und der ganzen Welt.

Regionale Spezialitäten

Tauche ein in die herzhafte und bodenständige Küche des Schwarzwaldes. Dich erwarten:

• Schwarzwälder Schinken: Ein herzhafter, luftgetrockneter Schinken, der perfekt zu Weißbrot und Bauernbrot passt.
• Maultaschen: Große Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Kräutern.
• Käsespätzle: Ein traditionelles Gericht aus Nudeln, geschmolzenem Käse und Röstzwiebeln.
• Schwarzwald Forelle: Frisch gefangene Forellen aus den nahegelegenen Flüssen, serviert mit Zitrone und Kräutern.

Internationale Küche

Neben den regionalen Spezialitäten verwöhnt dich die Adlermühle auch mit internationalen Köstlichkeiten. Erlebe:

• Argentinisches Rumpsteak: Saftiges, gegrilltes Steak mit Chimichurri-Sauce.
• Italienische Pizza: Authentische Pizzen mit verschiedenen Belägen aus frischen Zutaten.
• Asiatisches Sushi: Eine Auswahl an klassischen und kreativen Sushi-Rollen.
• Französische Crêpes: Dünne Pfannkuchen, gefüllt mit süßen oder herzhaften Zutaten.

Ambiente und Atmosphäre

Betrittst du die Restaurant Adlermühle, wirst du von einem einladenden und gemütlichen Ambiente empfangen. Der Gastraum ist geprägt von traditionellen Holzelementen, die eine warme und rustikale Atmosphäre schaffen.

Historisches Flair

Das Gebäude, in dem sich die Adlermühle befindet, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Bereits im 15. Jahrhundert wurde an dieser Stelle eine Mühle betrieben. Diese Geschichte ist im Gastraum noch immer spürbar, denn die alten Mühlsteine wurden in die Einrichtung integriert und verleihen dem Raum ein einzigartiges historisches Flair.

Moderne Eleganz

Trotz seiner traditionellen Wurzeln hat sich die Adlermühle auch modernen Ansprüchen angepasst. Die Einrichtung ist geschmackvoll und elegant, mit modernen Möbeln und stilvoller Beleuchtung. Die großen Fenster lassen viel Tageslicht ins Innere und schaffen so eine helle und freundliche Atmosphäre.

Gemütliche Atmosphäre

Die Atmosphäre in der Adlermühle ist entspannt und einladend. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass du dich vom ersten Moment an wohlfühlst. Ob du ein romantisches Abendessen zu zweit genießen oder in einer Gruppe feiern möchtest, die Adlermühle bietet für jeden Anlass den passenden Rahmen.

Lage und Anreise

Die Restaurant Adlermühle befindet sich im idyllischen Schwarzwaldort Oberried, umgeben von malerischen Bergen und grünen Wäldern. Um dich zur Adlermühle zu begeben, hast du verschiedene Möglichkeiten:

Anfahrt mit dem Auto

Von der Autobahn A5 Freiburg kommend nimmst du die Ausfahrt 63 Freiburg-Mitte und folgst der B31a in Richtung Titisee-Neustadt. In Oberried biegst du links ab und folgst der Beschilderung zur Adlermühle. Vor Ort stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung.

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Mit der Bahn fährst du bis zum Bahnhof Titisee. Von dort nimmst du den Bus der Linie 7215 nach Oberried und steigst an der Haltestelle "Gasthaus Adler" aus. Von der Haltestelle sind es nur wenige Schritte bis zur Adlermühle.

Sonstige Informationen

• Die Entfernung vom Stadtzentrum Freiburg beträgt ca. 15 km.
• Die Fahrzeit mit dem Auto vom Bahnhof Titisee beträgt ca. 15 Minuten.
• Es gibt einen barrierefreien Zugang zum Restaurant.

Speisekarte und Menüs

Die Speisekarte des Restaurants Adlermühle bietet eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die sowohl Liebhaber regionaler Spezialitäten als auch Fans internationaler Küche begeistern.

Regionale Spezialitäten

Auf der Speisekarte findest du eine umfangreiche Auswahl traditioneller Schwarzwälder Gerichte, die mit frischen und hochwertigen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Dazu gehören Klassiker wie:

• Schwarzwälder Schinken: Der luftgetrocknete Schinken aus der Region ist ein Muss für jeden Gourmet.
• Maultaschen: Die schwäbischen Nudeltaschen mit einer herzhaften Füllung sind ein beliebtes Mittagsgericht.
• Kässpätzle: Die cremigen Käsespätzle sind ein wahrer Genuss für Käseliebhaber.

Internationale Küche

Neben den regionalen Spezialitäten bietet das Restaurant Adlermühle auch eine Auswahl an internationalen Gerichten. Diese reichen von mediterranen Köstlichkeiten wie:

• Pizza: Die knusprigen Pizzen werden mit frischen Zutaten belegt und im Steinofen gebacken.
• Pasta: Die hausgemachte Pasta wird mit verschiedenen Saucen und Meeresfrüchten serviert.

bis hin zu asiatischen Gerichten wie:

• Sushi: Die handgefertigten Sushi-Röllchen werden mit frischen Fischen und Gemüse zubereitet.
• Thai-Curry: Das würzige Curry mit Huhn, Gemüse oder Meeresfrüchten ist eine beliebte Wahl.

Menüs

Neben der regulären Speisekarte bietet das Restaurant Adlermühle auch ein wechselndes Tagesmenü an. Dieses bietet eine Auswahl an drei Gängen zu einem günstigen Preis. Darüber hinaus gibt es regelmäßig besondere Menüs zu saisonalen Anlässen oder Feiertagen.

Reservierung und Öffnungszeiten

Möchtest du einen unvergesslichen Abend in der Restaurant Adlermühle verbringen? Plane am besten im Voraus und reserviere deinen Tisch frühzeitig. Dies kannst du ganz einfach online über die Website des Restaurants tun oder telefonisch unter (+49) 7652 91000.

Öffnungszeiten

Das Restaurant Adlermühle ist Dienstag bis Sonntag zu folgenden Zeiten geöffnet:

• Mittags: 12:00 – 14:30 Uhr
• Abends: 18:00 – 23:00 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Tipps zur Tischreservierung

• Für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Jubiläen empfiehlt es sich, mehrere Wochen im Voraus zu reservieren.
• An Wochenenden und Feiertagen ist das Restaurant erfahrungsgemäß besonders gut besucht. Plane daher frühzeitig, um eine Enttäuschung zu vermeiden.
• Solltest du spontan einen Tisch benötigen, kannst du dein Glück natürlich auch am selben Tag versuchen. Es empfiehlt sich jedoch, frühzeitig anzukommen, da das Restaurant auch kurzfristig ausgebucht sein kann.

Bewertungen und Empfehlungen

Das Restaurant Adlermühle erfreut sich großer Beliebtheit und erhält durchweg positive Bewertungen.

Ausgezeichnete Küche

Zahlreiche Gäste loben die hervorragende Qualität der Speisen. Die Gerichte werden als kreativ, geschmackvoll und auf höchstem Niveau zubereitet beschrieben. Besonders die regionalen Spezialitäten wie Wildgerichte und Käsespätzle kommen gut an. Auch die internationale Küche überzeugt mit raffinierten Gerichten und erlesenen Weinen.

Gemütliches und einladendes Ambiente

Neben der exzellenten Küche schätzen die Gäste auch das gemütliche und einladende Ambiente des Restaurants. Die urige Einrichtung mit Holzvertäfelungen, warmen Farben und einem Kaminfeuer schafft eine angenehme Atmosphäre. Besonders die Terrasse mit Blick auf den Schwarzwald bietet an sonnigen Tagen ein unvergessliches Esserlebnis.

Tipp für einen unvergesslichen Abend

Um einen wirklich unvergesslichen Abend im Restaurant Adlermühle zu erleben, empfehlen wir dir, einen Tisch in der gemütlichen Stube zu reservieren. Hier kannst du in privater und romantischer Atmosphäre speisen und den Schwarzwälder Charme genießen.

Hohe Weiterempfehlungsrate

Die hohe Weiterempfehlungsrate des Restaurants Adlermühle spricht für sich. Viele Gäste empfehlen es gerne weiter und sind begeistert von der kulinarischen Leistung und dem freundlichen Service. Auf Bewertungsplattformen wie TripAdvisor und Google erhält das Restaurant regelmäßig hervorragende Rezensionen.

Kontaktinformationen und Website

Möchtest du einen Tisch beim Restaurant Adlermühle reservieren oder mehr über das kulinarische Angebot erfahren? Hier findest du alle wichtigen Kontaktinformationen und Links:

Reservierung

Um einen Tisch zu reservieren, kannst du entweder telefonisch unter der Nummer +49 (0)7722 95894-0 anrufen oder eine E-Mail an [email protected] senden. Bitte gib bei deiner Reservierung den gewünschten Termin, die Personenzahl und etwaige Sonderwünsche an.

Öffnungszeiten

Das Restaurant Adlermühle ist zu folgenden Zeiten für dich geöffnet:

• Dienstag bis Freitag: 12:00 – 14:30 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr
• Samstag: 12:00 – 14:30 Uhr und 18:00 – 23:00 Uhr
• Sonntag: 12:00 – 14:30 Uhr

Website

Auf der offiziellen Website des Restaurants Adlermühle https://www.adlermuehle.de findest du weitere Informationen zum Angebot, aktuelle Speisekarten und die Möglichkeit, online zu reservieren.